✔️ металлическая чаша – Икеа, магазины посуды. Берем максимально удобного диаметра.
✔️ кастрюлька для паровой бани,
✔️ кулинарный термометр-Икеа – щуп для мяса, кондитерские магазины, строительные магазины – пирометр, Али – пирометры и термометры в 2 раза ниже по цене.
✔️ весы – кухонные
✔️ венчик, силиконовая лопатка – с удобным держателем – Икеа, магазины посуды
✔️ кофемолка,
✔️ доска для нарезки, нож,
✔️ формы силиконовые, поликарбонатные, пластиковые
Формы можно купить в кондитерских магазинах, пластик есть на озоне, также и на али. На первое время вам подойдут и те, что для льда в обычных розничных магазинах.