Онлайн-школа
живого шоколада

Оригинальные рецепты без белого сахара и животных жиров

Альтер-мини

УНИКАЛЬНЫЙ МИР НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ КОНФЕТ
  • ЛяБаунти обливное
  • MintFresh
  • Шоколадная карамель и ириска на ее основе
  • Трюфель Миндаль
  • Чат со студентами
    Курсы и мастер-классы
    Полный список курсов здесь
    Обо мне и школе
    Меня зовут Марина Осадченко, я - мастер шоколатье, технолог кондитерских изделий, и конечно преподаватель. Обожаю нежный вкус ремесленного шоколада без белого сахара и лецитина.

    Я прошла обучение у ведущих шефов Европы: Ханса Овандо, Ольги Фан-Юнг, Нины Тарасовой. Но этого было недостаточно, и в поисках истины я погрузилась в технологию пищевого производства, дошла до химии молекул и процесса. Изучила литературу, которой просто нет в России.

    Здесь я учу вас лучшему. Соединяя науку классического и ремесленного шоколада в одном направлении. Учу ПОНИМАТЬ, что вы делаете. Создавать новые конфеты - безопасные и вкусные. Все рецепты школы полностью авторские - просчитаны и опробованы мной до идеального результата.

    Конфеты, создаваемые по моим рецептам, заставляют забыть о том, что они веган. Остаётся лишь вкус и текстура - а они великолепны.
    Сегодня Chocoschool это:
    Больше 1 500 активных студентов по всему миру

    20 выпущенных мастер-классов на самые разные тематики мира ремесленных конфет и шоколада

    Дружные сообщества шоколадных мастеров по городам и странам

    Самая полная энциклопедия в профиле с ответами на все сложные вопросы

    Очный курс "Химия процессов" для тех кто хочет больше и интереснее
    Более 30 проведенных прямых бесплатных эфиров с мотивациями, лекциями, приглашенными спикерами

    Продукция студентов по рецептам школы, которую пробуют по всему миру

    Выпускники школы дают свои курсы, работают в своих мастерских и цехах, создают целые сообщества

    А ещё это множество новых знакомств, дружб, общения, знаний и просто чудесных людей, с которыми сводит вас школа
    Шоколадный блог: новые посты
    ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
    Теперь курсы школы можно дарить!
    Что может быть проще - подарить близкому человеку погружение в шоколадную магию!
    Работы наших учеников
    Партнёры школы
    Click to order
    Ваш заказ
    Total: 
    Ваше имя
    Электронная почта
    Номер телефона
    Дополнительный комментарий
    Промокод
    Если ваша карта выпущена нероссийским банком, к сожалению, оплата напрямую на сайте невозможна. Создайте заказ и выберите способ оплаты "Оплата картой, выпущенной за пределами РФ". Дождитесь обработки заявки менеджером в течение суток, и она сбросит вам прямую ссылку на оплату для платежей вне России. Спасибо за понимание!
    Payment method