Классическая коврижка - это вкусно, ароматно, насыщенно - и углеводно…
Просто заменить муку на муку не получится. Все разваливается и рассыпается.
Поэтому мы идем другим путем. И делаем нашу новую новогоднюю коврижку с грецкими орехами - и минимумом углеводов.