Напитки и специи
Позвольте себе роскошь настоящего вкуса.
Конфеты для истинных гурмэ.

Знаете ли вы что большинство качественного алкоголя содержит натуральные выдержки трав и специй?


А что вы скажете на то, что спирт в любом виде усиливает и раскрывает ароматику любых трав, специй и ягод?!


Совместив эти два фактора мы создали удивительный курс. Курс конфет с ощутимым ароматом алкоголя, но при этом без лишней спиртозности и ощущений похмелья.


Не «выпил и закусил», а «насладись фееричным многогранным вкусом». Эти конфеты хочется смаковать снова и снова…

Что в курсе?
Курс по алкогольным конфетам.
Все конфеты с ощутимым содержанием спирта, но при этом мягкие и гармоничные.
  • Конфета «Вишня-текила - черный кунжут»
    двухслойная корпусная конфета: нежный ганаш из пюре вишни, Черной соли с контрастным оттенком текилы и пралине из черного кунжута. Спирт 4%
  • Конфета «Мандарин-куантро-сычуаньский перец»
    двухслойная нарезная или корпусная конфета: кисло-сладкий ганаш из пюре мандарина с нотами свежести, цитруса и гармоничным дуэтом с апельсиновым ликёром Куантро и пралине с кедровым орехом или коноплёй. Спирт 5%
  • Конфета «Малина-мартини-красный кампот»
    двухслойная обливная конфета - хрустящая печенька с карамельным кранчем и перцем красный кампот и очень сливочный ганаш гармонии Малины и сухого вермута Мартини. Спирт 3%
  • Конфета «Джин-клюква-розовый перец»
    трюфель или нарезная - сочная клюква, брутальный джин и лёгкая сладость розового перца. Спирт 4%
  • И бонусные рецепты:

    The shishka
    брутальная конфета для настоящего русского вкуса, обливная или трюфель - Бодрящий ганаш с водкой Клюква; сосновыми шишками; Клюквой и розовым перцем. Спирт 4 %.

    Новогодняя
    нарезная или трюфель - очень брутальная конфета- ром, черный изюм, новогодние специи - ганаш с восточным оттенком и ароматом нового года. Спирт 6%.

    Коньячно-фундучный трюфель
    насыщенный и терпкий, настоящий мужской вкус с яркими нотами коньяка и лесного ореха. Спирта 5%, вкус прекрасен для тех кто любит классику вкуса.

    Фундучное печенье с коньяком
    хрустящее ореховое с нежным ароматом и просто бесконечным послевкусием- самое то для новогодних коробок.
Все конфеты этого курса - это история о том, как дружба напитка, специй и фруктов может создать неповторимое трио. Так западающее в душу…


Отзывы студентов здесь говорят сами за себя:

«Я по жизни человек непьющий, но эти конфеты не могу остановиться готовить и есть..»

«У меня никогда не было бара, но с появлением этого курса - я точно разбираюсь в напитках. А на эти конфеты всегда очередь!»

«Я делаю их именно в сезон. И каждый праздник они улетают»
Для кого курс:
  • Для гурмэ, кто ценит интересные сочетания и необычные вкусы.

  • Для кондитеров, что хотят дополнить ассортимент праздничными конфетами и заработать.

  • Для тех, кто ищет варианты необычных подарков своими руками на праздники и не только.

  • Для истинных ценителей настоящего шоколада.

  • Для тех кто даже на системах правильного питания любит вкус интересных напитков.
Все пряности заменяемые и обсуждаемы в чате.

Сроки годности конфет до 55 дней

Курс включает:
  • 4 рецепта с подробными видео и 4 без видео
  • Технологические карты на 8 рецептур
  • Чат поддержку студентов с ответами на вопросы
Напитки и специи
Выберите тариф ниже
Курс по алкогольным конфетам
Все конфеты с ощутимым содержанием спирта, но при этом мягкие и гармоничные