Специи и пряности. ПЕРВЫЙ БЛОК: "Специи. Основы"

В курс входит:

- видео лекции с интереснейшим рассказом о каждой специи, правилах комбинирования, создания собственных арома-композиций
- шпаргалки с самыми интересными сочетаниями с каждой из специй - для вдохновения и проб
- самые популярные миксы с каждой специей, чтобы вы перестали покупать смеси, а научились делать их сами
-чат со студентами, где можно обмениваться своими поисками, спрашивать совета, обсуждать итоги творчества, общаться
- доступ к базе партнеров со скидками для студентов
и самое главное - ключ к дружнейшему сообществу шокоголиков по всему миру
Доступ бессрочный. А вдохновение - бесконечно

Первый блок Специи. Основы:

17 основных аромакомпонентов:
- ваниль
- гвоздика
- кардамон
- черный кардамон
-мелегетта
-тмин
-имбирь
-анис
- фенхель
-бадьян
-мускатный орех
-куркума
-кориандр
-корица
- кассия
-кунжут
-бобы тонка

Самые популярные смеси: 5 специй, смеси для имбирного печенья, тыквенный пирог, лимонная ваниль, смеси для мяса и птицы, для салатов и маринадов, хмели-сунели, карри, гарам-масала и множество других